堺孝行 ダマスカス 45層 牛刀 210mm ステンレス鋼 万能包丁

※撮影のためのみ開封していますので新品未使用です。
ブレードの材質 ステンレス鋼
ブランド KitcheNavi
色 シルバー
ハンドル材質 木材
ブレードのエッジ プレーン
ブレードの長さ 210 ミリメートル
✅【堺孝行・特注品】堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、45層のとても美しいダマスカス模様に仕上げた特注品です。KitcheNavi×堺孝行刃物のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
✅【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。世界30か国以上にも輸出しておりプロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。（*2024年12月 メーカー販売実績より）
✅【鏡面加工を施した美しいダマスカス模様】刃の表面には鏡面加工が施されており、優美なダマスカス模様をより一層引き立たせます。熟練の職人が生み出す、包丁という形の芸術品です。刃には錆びにくく研ぎやすい、最高峰のステンレス鋼である「AUS-10」を使用しています。
✅【プレゼントにも最適な桐箱入り】 受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。
✅【サイズ・仕様】刃渡り：210mm、全長：305mm、刃幅：46mm、刃厚2mm、重さ：184g、刃材：ステンレスダマスカスAUS10鋼割込、両刃
⚠️食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。柄が取れる原因となります。